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食用油 抗氧化剂与植物油中抗氧化剂含量标准是多少
2025-03-13IP属地 亚太地区0

关于食用油中的抗氧化剂和植物油中抗氧化剂的含量标准,不同的国家和地区以及不同的油种会有不同的规定。

植物油中抗氧化剂含量标准

在我国,食用油中的抗氧化剂,如特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)等都有一定的最大使用量标准,花生油、大豆油中的特定抗氧化剂的最大使用量不得超过每公斤0.3克,对于其他种类的植物油以及具体的抗氧化剂种类和含量标准,可以参考相应的食品安全国家标准或相关法规了解。

由于不同国家和地区可能有不同的标准和规定,因此具体的含量标准可能会有所不同,除了抗氧化剂外,食用油的质量和安全性还受到其他因素的影响,如生产工艺、储存条件等,消费者应选择信誉良好的生产商和渠道购买食用油,并遵循正确的储存和使用方法,以确保食品安全和健康。